Менеджер готелю
|
|
|
ЗАТВЕРДЖУЮ
|
|||||
|
|
|
|
|||||
|
(найменування підприємства, організації, установи)
|
|
(керівник підприємства, організації, установи)
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
||
|
ПОСАДОВА ІНСТРУКЦІЯ
|
|
|
|
|
|||
|
00.00.0000
|
№ 00
|
|
(підпис)
|
|
(П.І.Б.)
|
||
|
Структурний підрозділ:
|
Готель
|
|
|
||||
|
Посада:
|
Менеджер готелю
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
00.00.0000
|
||
|
|
|
|
|
|
|
||
1. Загальні положення
Дана посадова інструкція визначає функціональні обов'язки, права і відповідальність менеджера готелю.
Менеджер готелю відноситься до категорії керівників.
Менеджер готелю призначається на посаду і звільняється з посади в установленому чинним трудовим законодавством порядку наказом директора готелю.
Посадове підпорядкування:
|
1.4.1
|
Пряме підпорядкування
|
директору готелю
|
|
1.4.2.
|
Додаткове підпорядкування
|
−
|
|
1.4.3
|
Віддає розпорядження
|
працівникам готелю
|
|
1.4.4
|
Працівника заміщає
|
заступник(и)
|
|
1.4.5
|
Працівник заміщає
|
−
|
2. Кваліфікаційні вимоги до менеджера готелю:
|
2.1.
|
Освіта*
|
вища професійна (економічна)
|
|
2.2.
|
Досвід роботи
|
стаж роботи в готельному бізнесі на керівних посадах не менш (1 року; 2 років; 3 років; ін.)
|
|
2.3.
|
Знання
|
Закон України «Про захист прав споживачів», Правила надання готельних послуг в Україні, інші нормативні правові документи, що регламентують здійснення діяльності готелів.
Цивільне, фінансове, податкове, інвестиційне законодавство.
Порядок розробки бізнес-планів.
Ринкові методи господарювання і фінансового менеджменту.
Основні принципи фінансового планування.
Основи менеджменту і маркетингу.
Основи адміністрування.
Порядок утримання, оформлення житлових і інших приміщень готелю.
Організацію матеріально-технічного забезпечення готелю.
Порядок укладення і виконання господарських і фінансових договорів.
Готельне господарство.
Функціонально-планувальну організацію і матеріальну базу готелю.
Економіку, організацію готельного обслуговування й організацію праці.
Іноземна мова основної клієнтури.
Порядок складання звітності про господарсько-фінансову діяльність готелю.
Теорію міжособистісного спілкування.
Стандарти діловодства (класифікація документів, порядок оформлення, реєстрація, проходження, збереження й ін.).
Основи програмного забезпечення.
Методи обробки інформації з використанням сучасних технічних засобів комунікації і зв'язку, комп'ютерів.
Системи і процедури безпеки.
Основи трудового законодавства, правила і норми охорони праці, техніки безпеки, правила пожежної безпеки.
|
|
2.4.
|
Навички
|
−
|
|
2.5.
|
Додаткові вимоги
|
–
|
3. Документи, які регламентують діяльність менеджера готелю
3.1 Зовнішні документи:
Законодавчі і нормативні акти стосовно роботи, що виконується.
3.2 Внутрішні документи:
Статут готелю, Накази і розпорядження директора готелю; Положення про готель, Посадова інструкція менеджера готелю, Правила внутрішнього трудового розпорядку.
4. Посадові обов'язки менеджера готелю
Менеджер готелю:
4.1. Керує фінансово-господарською діяльністю готелю відповідно до чинного законодавства, несучи всю повноту відповідальності за наслідки прийнятих рішень, схоронність і ефективне використання майна готелю, а також за фінансово-господарські результати її діяльності.
4.2. Організує роботу й ефективну взаємодію всіх служб готелю, координує їх діяльність, контролює якість і своєчасність виконання персоналом цих служб покладених на них задач.
4.3. Здійснює контроль за роботою підрозділів готелю: служби прийому й обслуговування гостей, служби розпорядження готельним фондом, служб готування їжі й організації харчування, інженерних служб, економічних і інших служб, ін.
4.4. Бере участь у розробці маркетингової політики готелю, визначає стандарти забезпечення і дизайнерського оформлення готелю, стандартів обслуговування гостей, затверджує плани проведення рекламних акцій.
4.5. Очолює роботу підрозділів готелю по розробці моделей і способів поліпшення якості наданих послуг, збільшення кількості відвідувачів.
4.6. Затверджує перспективні плани по усіх видах діяльності готелю, визначає і затверджує цінову політику готелю (ціни на стандартний пакет послуг, додаткові послуги).
4.7. Укладає договори від імені готелю на матеріально-технічне забезпечення (устаткуванням, меблями, інвентарем, ін.), проведення ремонтних робіт будинків, споруджень, приміщень готельного комплексу, інші господарські і фінансові договори.
4.8. Забезпечує готель висококваліфікованим персоналом, бере безпосередню участь у доборі кандидатів на посади менеджерів підрозділів готелю, встановлює вимоги до них і обов'язки, укладає трудові договори з вищими і середніми керівниками, доводить до їх відома основи політики готелю.
4.9. Аналізує відкликання клієнтів про послуги, зроблені готелем; економічні показники діяльності готелю; ефективність витрати фінансових коштів.
4.10. Звітує перед засновниками по економічним показникам діяльності готелю.
5. Права менеджера готелю
Менеджер готелю має право:
5.1. Діяти від імені відділу, представляти інтереси підприємства у взаємовідносинах з іншими структурними підрозділами підприємства, організаціями й органами державної влади.
5.2. Здійснювати взаємодії з керівниками (співробітниками) усіх (окремих) структурних підрозділів підприємства.
5.3. Знайомитися з проектами рішень керівництва підприємства, що стосуються діяльності очоленого ним структурного підрозділу.
5.4. Вносити на розгляд керівництва пропозиції по поліпшенню діяльності підприємства і очоленого ним структурного підрозділу зокрема.
5.5. Брати участь у підготовці проектів наказів, інструкцій, указівок, а також кошторисів, договорів і інших документів, зв'язаних з діяльністю структурного підрозділу.
5.6. У межах своєї компетенції підписувати і візувати документи.
5.7. Самостійно вести листування зі структурними підрозділами підприємства, а також іншими організаціями з питань, що входять у його компетенцію.
5.8. Подавати пропозиції директору підприємства про залучення до матеріальної і дисциплінарної відповідальності посадових осіб очоленого ним структурного підрозділу за результатами перевірок.
6. Відповідальність менеджера готелю
Менеджер готелю несе відповідальність:
6.1. За неналежне виконання або невиконання своїх посадових обов'язків, передбачених даною посадовою інструкцією, - у межах, визначених чинним трудовим законодавством України.
6.2. За правопорушення, здійснені в процесі виконання своєї діяльності, - в межах, визначених чинним адміністративним, кримінальним і цивільним законодавством України.
6.3. За причинені матеріальні втрати - в межах, визначених чинним трудовим і цивільним законодавством України.
7. Умови роботи менеджера готелю
Режим роботи менеджера готелю визначається згідно з Правилами внутрішнього трудового розпорядку, встановленими на підприємстві.
8. Умови оплати праці менеджера готелю
Умови оплати праці менеджера готелю визначаються згідно з Положенням про оплату праці персоналу.
9 Кінцеві положення
Дана Посадова інструкція складена в двох екземплярах, один із яких зберігається у Підприємства, інший — у працівника.
Задачі, Обов'язки, Права і Відповідальність можуть бути уточнені відповідно до зміни Структури, Задач і Функцій структурного підрозділу і робочого місця.
Зміни і доповнення до даної Посадової інструкції вносяться наказом генерального директора готелю.
|
Керівник структурного підрозділу
|
|
|
|
|
|
(підпис)
|
(прізвище, ініціали)
|
|
|
УЗГОДЖЕНО:
|
|
||
|
Начальник юридичного відділу
|
|
||
|
|
|
|
|
|
(підпис)
|
(прізвище, ініціали)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
00.00.0000
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
З інструкцією ознайомлений:
|
|
|
|
|
|
(підпис)
|
(прізвище, ініціали)
|
|
|
|
00.00.00
|
|
|
