Крупьяр
|
|
|
ЗАТВЕРДЖУЮ
|
|||||
|
|
|
|
|||||
|
(найменування підприємства, організації, установи)
|
|
(керівник підприємства, організації, установи)
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
||
|
ПОСАДОВА ІНСТРУКЦІЯ
|
|
|
|
|
|||
|
00.00.0000
|
№ 00
|
|
(підпис)
|
|
(П.І.Б.)
|
||
|
Структурний підрозділ:
|
Відділ виробнитства борошна та круп
|
|
|
||||
|
Посада:
|
Крупьяр
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
00.00.0000
|
||
|
|
|
|
|
|
|
||
1. Загальні положення
Дана посадова інструкція визначає функціональні обов'язки, права і відповідальність крупьяра.
Крупьяр відноситься до категорії фахівців.
Крупьяр призначається на посаду і звільняється від посади в установленому порядку чинним трудовим законодавством наказом директора підприємства.
Посадове підпорядкування:
|
1.4.1
|
Пряме підпорядкування
|
Керівнику відділу
|
|
1.4.2.
|
Додаткове підпорядкування
|
—
|
|
1.4.3
|
Віддає розпорядження
|
—
|
|
1.4.4
|
Працівника заміщає
|
особа, призначена наказом директора підприємства, яка здобуває відповідні права і несе відповідальність за належне виконання покладених на неї обов'язків.
|
|
1.4.5
|
Працівник заміщає
|
—
|
2. Кваліфікаційні вимоги до крупьяра:
|
2.1.
|
Освіта*
|
Професійно-технічна освіта.
|
|
2.2.
|
досвід роботи
|
Стаж роботи неменьш 1 року
|
|
2.3.
|
знання
|
систему організації та ведення технологічного процесу на борошномельних підприємствах;
технологічні схеми оброблення зерна, руху готової продукції, висівок та відходів;
основне технологічне устаткування на підприємстві та принцип його роботи;
типові технологічні процеси і режими виробництва, стандарти, технічні умови та інші нормативні й керівні матеріали з проектування, розроблення та оформлення технологічної документації;
методи проведення патентних досліджень;
основні вимоги наукової організації праці під час проектування технологічних процесів і розміщення устаткування;
основи економіки, організації праці й виробництва; основи законодавства про працю;
правила та норми охорони праці, виробничої санітарії та протипожежного захисту.
|
|
2.4.
|
навички
|
—
|
|
2.5.
|
додаткові вимоги
|
Для крупьяра 1-ї категорії
|
Вимоги для крупьяра:
Круп'яр II категорії: базова або неповна вища освіта відповідного напряму підготовки (бакалавр або молодший спеціаліст) та підвищення кваліфікації. Стаж роботи за професією круп'яра - не менше 2 років.
Круп'яр: базова або неповна вища освіта відповідного напряму підготовки (бакалавр або молодший спеціаліст) без вимог до стажу роботи.
3. Документи, які регламентують діяльність крупьяра
3.1 Зовнішні документи:
Законодавчі і нормативні акти стосовно роботи, що виконується.
3.2 Внутрішні документи:
Статут підприємства, Накази і розпорядження директора підприємства (керівника відділу виробнитства борошна та круп); Положення про відділ виробнитства борошна та круп, Посадова інструкція крупьяра, Правила внутрішнього трудового розпорядку.
4. Посадові обов'язки крупьяр
4.1. Бере участь в організації та забезпеченні виконання завдань з виробництва гречаної, вівсяної, кукурудзяної та інших видів круп.
4.2. Здійснює контроль за додержанням режиму ведення технологічного процесу підготовки, обробленая зерна; правильною єксплуатаціею технологічного устаткування; раціональним використанням зерна згідно з розрахунковими нормами; виробництвом продукції встаноленої якості.
4.3. Бере участь у складанні зернової суміші на тривалий термин роботи з метою забезпечення ведення технологічних режимів на однорідній партії зерна; проведенні декадних та місячних зачищень.
4.4. Складае відомості про перероблену кількість зерна та одержану продукцію, висівки, відходи і подає їх у бухгалтерію крупзаводу.
4.5. Підготовляе та опрацьовує баланс за етапами або за всім технологічним циклом.
4.6. Робить записи про недоліки в роботі устаткування.
4.7. Вимагає додержання робітниками правил і норм охорони праці, виробничої санітарії, протипожежного захисту.
4.8. Складає плани розміщення устаткування, технічного оснащення та організації робочих місць, розраховує виробничі потужності та завантаження устаткування.
4.9. Бере участь у розробленні технічно обгрунтованих норм виробітку, розраховує нормативи матеріальних витрат, економічну ефективність технологічних процесів.
4.10. Розробляє технологічні нормативи, карти технічного рівня та якості продукції, іншу технологічну документацію, вносить зміни в технічну документацію у зв'язку з коригуванням технологічних процесів та режимів виробництва.
4.11. Вивчає нові технологічні процеси виробництва крупи та сприяє їх упровадженню на підприємстві.
4.12. Бере участь у складанні та виконанні організаційно-технічних заходів щодо освоєння виробничих потужностей, удосконалення технології та режимів виробництва.
4.13. Контролює додержання технологічної дисципліни у виробничих підрозділах підприємства та правил експлуатації устаткування.
4.14.
4.15
4.16.
5. Права крупьяр
Крупьяр має право:
5.1. Знайомитися з проектами рішень керівництва підприємства стосовно його діяльності.
5.2. Подавати пропозиції з удосконалення роботи, пов'язаної з передбаченими даною інструкцією обов'язками.
5.3. В межах своєї компетенції повідомляти безпосередньому керівнику про всі недоліки в діяльності підприємства (структурного підрозділу, окремих працівників), виявлених у процесі виконання своїх посадових прав і обов'язків і вносити пропозиції по їх усуненню.
5.4. Запитувати особисто або за дорученням безпосереднього керівника від керівників підрозділів і інших спеціалистів інформацію і документи, необхідні для виконання його посадових обов'язків.
5.5. Залучати спеціалистів усіх (окремих) структурних підрозділів до вирішення задач, покладених на нього (якщо це передбачено положеннями про структурні підрозділи, якщо немає - то з дозволу керівника організації).
5.6. Вимагати від керівництва підприємства, свого безпосереднього керівника надання допомоги у виконанні обов'язків, передбачених даною посадовою інструкцією.
6. Відповідальність крупьяра
Крупьяр відповідає:
6.1. За неналежне виконання або невиконання своїх посадових обов'язків, передбачених даною посадовою інструкцією, - у межах, визначених чинним трудовим законодавством України.
6.2. За правопорушення, здійснені в процесі виконання своєї діяльності, - в межах, визначених чинним адміністративним, кримінальним і цивільним законодавством України.
6.3. За причинені матеріальні втрати - в межах, визначених чинним трудовим і цивільним законодавством України.
7. Умови роботи крупьяр
Режим роботи крупьяр визначається згідно з Правилами внутрішнього трудового розпорядку, встановленими на підприємстві.
8. Умови оплати праці
Умови оплати праці крупьяр визначаються згідно з Положенням про оплату праці персоналу.
9 Кінцеві положення
Дана Посадова інструкція складена в двох екземплярах, один із яких зберігається у Підприємства, інший— у працівника.
Задачі, Обов'язки, Права і Відповідальність можуть бути уточнені відповідно до зміни Структури, Задач і Функцій структурного підрозділу і робочого місця.
Зміни і доповнення в дану Посадову інструкцію вносяться наказом генерального директора підприємства.
|
Керівник структурного підрозділу
|
|
|
|
|
|
(підпис)
|
(прізвище, ініціали)
|
|
|
УЗГОДЖЕНО:
|
|
||
|
Начальник юридичного відділу
|
|
||
|
|
|
|
|
|
(підпис)
|
(прізвище, ініціали)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
00.00.0000
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
З інструкцією ознайомлений:
|
|
|
|
|
|
(підпис)
|
(прізвище, ініціали)
|
|
|
|
00.00.00
|
|
|
